Was Viele Nicht Wissen, Selbst Kräuter Lassen Sich In Einem Dörrautomaten Hervorragend Dörren.

Setze den schnitt über dem letzten blattpaar über der erde. Thymian trocknet sehr fix und ist teilweise schon in 4 stunden fertig, während kräuter wie salbei natürlich deutlich länger, nämlich bis zu 12 stunden brauchen. Was es dabei zu beachten gilt und wie man die feine minze im eigenen garten ernten kann.

Minze Zählt Zu Den Kräutern, Die Schnell Trocknen.

Ein großer vorteil der methode besteht darin, dass inhaltsstoffe und aroma während des trocknens besonders gut erhalten werden. Bei der lagerung sollte man möglichst sonneneinstrahlung und zu hohe temperaturen vermeiden, da sich sonst die wertvollen inhaltsstoffe verflüchtigen. Zunächst ist es wichtig, die pfefferminze aus ihrem garten oder dem fensterbrett abzuschneiden, nicht zu zupfen.

Ie Können Zur Hertellung Von Lebenm

Die beste zeit, um pfefferminze zu trocknen, ist kurz vor der blüte anfang juni. Über das jahr wird minze frisch verwendet. Ie verbreiten ich chnell und verleihen jedem kräutergarten einen duft.

Wie Schon Im Backofen, Signalisieren Knusprige Blätter, Dass Die Getrocknete Minze Fertig Ist.

Ob dörren oder einwecken, der trend geht wieder dahin, vorräte anzulegen und lebensmittel haltbar zu machen. Lässt man sie zu lange im ofen wird sie spröde und ist schlechter zu lagern und zu verwenden. Wann sollte man pfefferminze zum trocknen ernten?

Mentholhaltiges Ätherisches Öl Verleiht Pfefferminze Einen Ungewöhnlichen Geschmack Und Ein Ungewöhnliches Aroma.

Daher zupft man am besten die blätter vorsichtig ab, bevor man sie trocknet. Die blätter der pfefferminze wird zum trocknen an möglichst trockenen und gut belüfteten plätzen, ohne direkte sonneneinstrahlung, ausgelegt oder als bündel aufgehängt. Wer nur kleinere mengen pfefferminze benötigt, kann die in der regel jederzeit frisch ernten.